Alimentacion bebes
Primero debemos tener en claro que significa alimentación saludable, que no significa comer comida “light”, sino combinar los diferentes alimentos (todos ellos) en la cantidad y calidad suficiente como para poder satisfacer todas las necesidades nutricionales.
Debemos tener en cuenta que la mejor manera de inculcarle a nuestros hijos una alimentación saludable es con el ejemplo. Imaginaos, sería completamente contradictorio que le digais a vuestros hijos que coman ensalada de brocoli y huevo y quevosotros no lo hagan. Así que debemos empezar nosotros mismos a cambiar nuestros hábitos alimenticios.
Quizás empezando por eliminar las bebidas azucaradas con gas por el agua mineral. No digo que la quiten completamente, sino que por ejemplo, no las consuman con las comidas, o sólo destinarlas para los fines de semana o cuando vais a acomer a un restaurant, etc.
Para que la alimentación sea completa deberíamos consumir todos los grupos de alimentos. Éstos están compuestos por:
- Cereales y leguminosas: Este grupo de alimentos es una fuente muy rica en hidratos de carbono, lo que resulta una fuente improtante de energía.
- Verduras y frutas: Sí verduras!!!, sabemos que para los peques es más difícil el tema de las verduras, pero es importante que probemos diferentes maneras de incorporarlas en sus comidas ya que aportan vitaminas, minerales y fibra. La fibra es sumamente improtante especialmente en personas diabéticas y ayuda a controlar el peso, colaborando además a controlar los niveles de colesterol en sangre.
- Carnes y huevos: son los que nos aportan las proteínas, además de hierro que es muy importante.
- Lácteos: Son una fuente improtante de proteínas de muy buena calidad y de calcio por supuesto. Éste es esencial para “construir” y mantener los huesos y los dientes saludables. Por ello es tan importante su consumo, especialmente a los más pequeños que se estan “formando” aún y para las mamás, para prevenir la osteoporosis.
- Azúcares y dulces: Este es un tema para muchos, verdad?, su consumo es necesario pero en su justa medida. El consumo en exceso favorece el sobrepeso, y en algunas personas (las predispuestas) aumenta el riesgo de diabetes y las caries.
- Grasas: son una gran fuente de energía, pero el consumo en exceso es perjudicial para la salud, favoreciendo el riesgo de enfermedades como arterioesclerosis, cáncer de colon, próstata, obesidad, etc. cuando consumimos aceite siempre es mejor consumirlo en cantidades adecuadas y crudo. Ya es de público conocimiento que las grasas trans son muy perjudiciales aumentando el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
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La anemia es uno de los problemas nutricionales que suelen darse tanto en las mamás, luego del parto y en el embarazo y también en bebés.
La anemia es la disminución de globulos rojos en sangre o de la concentración de hemoglobina. Esta concentración varía según la edad y el sexo. Generalmente la anemia se debe a una falta de hierro y puede darse por diferentes motivos.
Los recién nacidos generalmente tienen reservas de la madre por alrededor de 4 meses y al mismo tiempo si toman leche materna tomarán también el hierro que esta posee. De ahi la importancia que las embarazadas y mujeres en etapa de lactancia se realicen controles para saber que sus niveles en sangre sean los adecuados.
Los bebes prematuros no han tomado lo suficiente, por lo que es probable que posean alguna deficiencia en este aspecto. Una de las principales causas de anemia infantil es debido a que no se han alimentado con leche materna, y en lugar de los complementos adecuados, lo han hecho con leche vacuna.
Es por ello que los especialistas en nutrición infantil recomiendan retrasar la ingesta de leche vacuna hasta los 12 meses, debido a aque ésta contienemucha cantidad de proteínas, alto sodio y poco hierro y ácidos grasos esenciales. No significa que la leche materna sea puro hierro, pero si la cantidad que posee es de fácil absorción por parte del bebé.
En los casos en los cuales la madre no puede amamantar, las leches de fórmula que se utilicen deberían ser las indicadas para la edad del bebé, que sea fortificada con hierro. En otras oportunidades hemos comentado acerca de la alimentación de las embarazadas, tomar suplementos de ácido fólico, evitar la cafeína, los edulcorantes y cualquier otro producto que pueda afectarlas. Lavar bien los vegetales y las frutas, consumir leches pasteurizadas. El pescadoo y la carne deben estar bien cocidas siempre.
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Cuando nuestros bebés llegan a los 4 o 6 meses usualmente comienzan a probar los alimentos. Y las frutas son esenciales para esta etapa, en la que comienzan a sentir nuevos sabores, texturas, etc.
Como todo padre y madre queremos que nuestros hijos se alimenten bien, para que crezcan y se desarrollen saludables. Es por ello que en esta etapa, de la introducción de alimentos a la dieta, de nuestro bebé resulta tan importante.
Cada día preparamos las papillas, hervimos las verduras, procesamos todo, pelamos la fruta, las lavamos super bien, y las procesamos, rayamos, pisamos o lo que sea necesario para que puedan digerirla y disfrutarla. Un trabajo que hacemos con amor y dedicación cada día para nuestros bebés.
Hero Baby tienen la misma filosofía que nosotros, los padres, preparar los mejores productos para que nuestros bebés crezcan saludables y nos ofrecen unos tarritos de fruta. Los tarritos de fruta Hero Baby son puro sabor de fruta pelada 100%.
La fruta es pelada, de la misma forma que lo hacemos en casa, ya que muchos especialistas han afirmado que la cáscara de las frutas podría favorecer las alergias. Por ello, y porque Hero Baby siempre quiere lo mejor para nuestros bebés, es que la fruta de los tarritos de Hero Baby vienen sin la cáscara, que además ayudará a que la digieran mejor y no posee azúcar agregado, previniendo futuros problemas de obesidad y promoviendo una alimentación más natural.
Si tienes que salir, obviamente no puedes llevarte la manzana, un cuchillo, un rayador, etc, los tarritos de fruta de Hero Baby te permiten ir a donde desees y llevar la fruta de tu peque. Ésta se mantendrá en las mejores condiciones, mantiene sus propiedades y siempre sabrá delicioso. Seguramente tu bebé no sentirá la diferencia. Además es 100% natural, ya que no posee conservantes ni colorantes.
Podéis encontrar diferentes variedades, frutas variadas, melocotón y plátano, manzana y plátano, plátano, mandarina y pera, compota de manzana, 3 frutas y piña y plátano, una opción para cada etapa de tu bebé. A medida que va incorporando más variedad Hero Baby nos la ofrece.
Los tarritos de Haro Baby nos solucionan la tarea a muchos padres, pero además podemos quedarnos super tranquilos porque la mejor calidad en los mejores productos para que continuen nutriendose y creciendo como a Hero Baby y a nosotros nos gusta, saludables y felices!.
El cloruro de sodio o la sal tiene funciones super importantes en el organismo, como por ejemplo regula los líquidos de nuestro cuerpo, ayuda en la transmisión de impulsos nerviosos. Pero esto es saludable en su justa proporción.
Casi todoss los alimentos poseen sodio en su composición natural, por lo que en la mayoría de los casos no haría falta el agregado de sal, especialmente en la alimentación de los más pequeños. Hay algo que me ha dicho el pediatra de mis peques y que tiene mucha razón, “no pueden querer o extrañar lo que no conocen”.
Y es verdad, cuando comienzan su primera alimentación, no debemos pensar que necesitan la sal, que no tendrá sabor, etc. Según la Agencia de Estándares de Alimentos de Gran Bretaña los bebés entre 7 y 12 meses podrían consumir un gramo diario y entre 1 y 3 años hasta 2 gramos diarios. Esta cantidad no significa de sal agregada, puede “computarse” como la sal contenida en los alimentos.
Las madres debemos leer mucho más las etiquetas con las cantidad nutricionales que poseen los alimentos, es increible la cantidad de alimentos que tienen altos contenidos de sodio. Obviamente en los bebés es mucho más fácil de controlar porque en la mayoría de lso casos la comida la preparamos en la casa. Pero los niños más grandecitos, suelen ingerir otro tipos de alimentos más “chatarra”.
Los alimentos precocinados, de esos que guardamos en el freezer “por las dudas” para un almuerzo rápido, carnes enlatadas, salchichas, snacks, aderezos y salsas. Debemos tener cuidado especialmente con algunos alimentos que poseen gran cantidad de sodio pero que no se siente. Esto es debido a que tienen también alto contenido de azúcar que lo equilibran y no logramos sentirlo.
Es muy importante restringir el consumo de sal en los peques, ya que las papilas gustativas se acostumbran a su sabor, es por eso que luego de comer algo con mucha sal, sentimos que la comida tiene gusto “a nada”.
Evitar una alimentación alta en sodio en la infancia ayudará a nuestros peques a tener una vida adulta más saludable, ya que los ayudaremos a acostumbrarse al consumo de alimentos que no colaboren con la hipertensión, con la retención de líquidos y con problemas mucho más graves como los cerebrales.
Asi que debéis tener en cuenta que si van a consumir quesos, que sean mejor los más blancos y preferentemente los untables. El caldo siempre mejor hacerlo casero, no llevéis el salero a la mesa y para condimentar sus comidas puedes utilizar otro tipo de productos, especias e inclusive las sales de ajo o de otros productos que lo sustituyan. También debemos tener en cuenta en las bebidas que ingieren. Aguas con gas, bebidas cola y refrescos en general.
La idea no es que dejen de consumir todo, es imposible, pero si lo que podemos hacer es regularlo, compensarlo con otros alimentos que ingieran en el día.
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Hero Baby siempre nos acompaña en Cuidar un Bebé con sus productos y sus propuestas y la de hoy es realmente genial. Como sabemos, la alimentación de los peques es esencial para su crecimiento y su salud, especialmente cuando son pequeñitos, ya que influirá en el resto de su vida. Una buena alimentación de pequeñitos nos garantizará una vida adulta más saludable.
Como mamá de 2 peques, obviamente la leche materna es fundamental, pero la leche de fórmula es necesaria, para algunas desde el comeinzo y para otras probablemtne cuando retoman sus trabajos. Siempre he tenido que alimentar a mis peques con alimentación mixta, y encontrar un producto ideal que se asemeje a la leche materna lo más posible es super importante.
Hero Baby ha desarrollado las leches Hero Baby con Nutradefense, leches de fórmula desarrolladas con todos los nutrientes que se encuentran en la leche materna. Nucleótidos, para el sistema inmunológico, prebióticos para la flora intestinal y ácidos grasos omega 3 y 6 que contribuyen al desarrollo cerebral y visual son algunos de lso nutrientes más importantes que posee esta fórmula de Hero Baby.
Hay un detalle super importante, no hace grumos y eso es debido a que se disuelven facilmente, permitiendo que al bebé le caiga mejor y aprovechando mejor la leche. Y como siempre logra sorprendernos, Hero Baby ha desarrollado un Plan de Mejora Nutricional, para una aliemntación equilibrada, variada y supliendo todas las necesidades de los bebés.
Estas leches están diseñadas para diferentes etapas del desarrollo, Hero Baby 1 es la adecuada para lactantes; Hero Baby 2 es la leche de continuación de 6 a 12 meses y la Hero Baby 3 la leche de crecimiento ideal desde 1 año hasta los 3 años.
Con una imagen mejorada, con el mismo sabor de siempre, las leches de fórmula de Hero Baby son ideales para nuestros peques con la colaboración de la Asociación Española de Pediatría. Así que ya sabes, si ves en la tienda dos diseños diferentes, es la misma leche de siempre con un diseño moderno!.
Si tienes alguna inquietud, no dudes en comunicarte al 900 180 332 o visita su web.
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Como siempre os comento, la alimentación de los peques es super importante. Especialmente a la hora de incorporar verduras y alimentos saludables en general. Por eso siempre intento traerles las recetas más fáciles y simples para los peques.
Hoy una receta especial, fácil y que podrás incorporar diferentes ingredientes. Se trata de una crema, deliciosa y apta para niños mayores de 1 año. Lo que tiene de bueno esta sopa crema es que podéis realizarla con la verdura que tengais en el refrigerador. Es rica, saludable y una buena forma de introducir los vegetales en la alimentación diaria.
Para realizar eta rica sopa crema vais a necesitar:
- ¼ taza de cebolla picada
2 ½ cdas. de aceite de oliva (o mantequilla)
1kg de calabaza, zapallo, zanahoria o la verdura que deseen, pelada y cortada en trozos
- 3 ½ tazas de caldo de pollo
- 170 gramos de queso crema bajo en grasa
- Sal y pimienta a gusto
Para preparar esta riquísima sopa de crema, debemos colocar en una olla grande, un poco de aceite de oliva y saltear la cebolla, que deberá estar picada muy finamente. Mezclamos hasta que transparente. Agregamos el caldo y la calabaza junto con los condimentos.
Dejamos que hierva por, al menos, 20 minutos a fuego alto y tapada. Una vez que la calabaza se ha ablandado, apagamos el fuego y retiramos. Con un procesador de alimentos portátil o en una licuadora, procesamos hasta que quede como un puré.
Esto es muy importante, porque les permitirá agregar condimentos, o diferentes verduras y los niños no sabrán, como la cebolla o si desean agregar ajo por ejemplo. Agregamos el queso crema mientras está caliente y mezclamos bien.
Para servirla, debemos tener en cuenta que al calentarla no debemos dejar que hierva.
Tips
Si a tu peque no le agrada el queso blanco, podéis reemplazarlo por leche entera o descremada y una papa, que hará que la sopa quede super cremosa también. Podéis también agregarle pedacitos de galletitas o croutons (pancito tostado en cubitos) y agregarle queso rayado por encima.
La alimentación es esencial para un buen desarrollo del niño. Por eso las mamás nos preocupamos tanto cuando no comen. Pero en la mayoría de los casos, no se trata que no comen nada, sino que comen sólo algunos alimentos, que vaya casualidad, no suelen ser los mejores.
La comida chatarra, las frituras y los hidratos de carbono suelen ser alimentos mucho más aceptados por ellos, y no tanto así las frutas y las verduras. Y que hacer para incorporarlas a dieta diaria? Aquí van algunos consejos que ojala les sirvan.
Cuando planeamos el almuerzo o cena de los peques generalmente lo hacemos pensando en un poco de todo, carne, verduras y un poco de hidratos también. Pero el tema “verduras” puede ser un dolor de cabeza. Usualmente lo verde es rechazado automáticamente sin siquiera probarlo.
Que te parecería probar una forma de cocción diferente. La espinaca sola tiene 90% de probabilidades de ser rechazada, pero quizás con queso gratinado puede cambiar. Intenta modificar su forma, que significa esto, armar, por ejemplo, platos divertidos, con caras; ojos de huevo, pelo de espinaca, nariz de zanahoria y boca de pollo desmenuzado.
Hace poco le hice a mi peque unos barquitos en el océano. El agua era de arroz, los barcos de pollo rebozado y la vela de los barcos era de un bastoncito de zanahoria (mastil) y vela de tomate. No saben la alegría de comerse los barcos!.
Lo mismo puedes hacer con la fruta, incorpórala a un postre, agrégslela a la gelatina por ejemplo. Muéstrale los diferentes colores y texturas a modo de juego. Luego pueden pintar con lápices los mismos colores.
Hacerlos participes de todo los hace sentir importantes y queridos. Haz lo mismo con la comida, permite que te acompañe a comprar las frutas y verduras, deja que las elijas, y seguramente ´querran comer aquello que eligieron.
Lo mismo con la cocina, permiteles cocinar contigo, se sentiran útiles e improtantes y se relacionarán más con las frutas y verduras. Si tu comes comida saludable ellos tendrán el ejemplo, siendo mucho más difícil pedirles que coman alg oque tu no comes.
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Como siempre se recomienda, la leche materna es lo mejor para el bebé. Si lo puedes prender a tu pecho y alimentarlo es lo ideal. Pero en muchos casos la madre debe extraerse la leche y luego alimentar al bebé con biberón.
Esto sucede generalmente cuando las madres tienen que volver al trabajo y dejan la leche materna o cuando los bebés la lastiman en la succión, y vaya que se de eso. Por lo que hay ciertos recaudos que debemos tomar a la hora de conservar la leche en buen estado.
Primero y antes que nada es super importante una buena higiene, siempre que se extraigan leche deben lavarse bien las manos y esterilizar las biberones y el sacaleche, previo un lavado con agua y jabón. Inclusive si realizan un buen lavado no es necesario esterilizar, pero si tienes un esterilizador, de esos que van al microondas, la verdad no cuesta nada hacerlo y te deja más tranquila en ese aspecto.
Una vez que te has sacado la leche, y este es un consejo que a mi me funciona perfecto, puedes ir llenando los biberones para cada tomada, con la medida que suele tomar tu peque. Generalmente los bebés suelen tener un horario aproximado, algunos más puntuales que otros, pero sabrás aproximadamente cuantas tomadas diarias.
No es bueno llenar un biberón con toda la leche y después ir repartiendo en cada tomada, mucho mejor dejar prontos los biberones para cada una de las tomadas. Si ya has llegado a completar todas las tomadas diarias y aún tienes leche, puedes guardarla en el freezer.
Puedes hacerlo con bolsas especiales para ello de diferentes marcas, con biberones o con frascos estériles. Siempre marca con la fecha cada envase, así sabrás cual es la primera que deberás consumir.
Nunca guardes mucha leche, más de lo que tu bebé pueda tomar, en una misma bolsa, ya que tendrás que descongelarla toda y si no la llegara a tomar deberás deshecharla.
Nunca descongeles ni calientes la leche materna en microondas, siempre a baño maría. Siempre debes tener en cuenta que la leche materna puedes dejarla en el refrigerador 24 horas, no más. Si crees que no la llegará a consumir en 24 horas es preferible congelarla.
Nunca guardes leche sobrante de una tomada para la siguiente. La leche materna se contamina con rapidez y pierde además, sus principales nutrientes. Así que si calientas la leche y el bebé no la termina tendrás una hora a temperatura ambiente para que la consuma. Si no lo hace, la deshechas, no puedes volver a calentarla ni guardarla.
Lo aconsejable es no mezclar en un mismo biberón leche materna de dos días diferentes, aunque no hayan pasado 24 horas. Por ejemplo, te extraes de tarde un día y mezclarla con leche de la mañana siguiente, no es lo mejor.
En el freezer puedes conservar la leche materna por 3 meses, por lo que es importante tener siempre marcado con fecha.
La leche de fórmula no varía demasiado en los cuidados necesarios. El lavado y la esterilización se realiza de la misma manera. Tenéis varias opciones para la preparación.
Lo aconsejable es preparar la fórmula cuando va a consumirla. Pero si prefieren pueden preparar la fórmula que consumirá en el día de una vez y tenéis dos opciones, guardar todo junto en una jarra con tapa o dejarla pronta en cada biberón, lo cual me parece mejor, ya que cuando tiene hambre sacas ya el biberón y la calientas.
No debéis guardar leche de una tomada para la siguiente, se deshecha al igual que la leche materna. En este caso podrías calentar la leche en el micro, pero nunca es aconsejable ya que no calienta parejo y el bebé podría llegar a quemarse.
La leche de fórmula puede durar hasta 3 horas a temperatura ambiente, pero si tienes que viajar mi consejo es llevar el polvo en el biberón y agua hervida en un termo, y unos minutos antes de la tomada la preparas. De esa manera no deberás preocuparte ni por calentarla ni por la conservación.
Espero te hayan servido los consejos y datos y buena lactancia!!
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La alimentación de nuestros peques es fundamental para un crecimiento saludable. Yo suelo quemarme las neuronas pensando en propuestas diferentes, para incorporar alimentos que son más difíciles con los niños, como las verduras.
De hecho he pasado largas horas buscando en la web recetas diferentes, creativas y principalmente que le agraden a mi peque. Hasta ahí es un trabajo día a día, educandolo para que aprenda a comer rico y saludable, hasta que empiezan el cole y no siempre ingieren lo mejor.
Suelen comprar refrescos azucarados, snaks altos en grasas, y lo peor muchos de ellos conteniendo grasas trans, que ya deberían estar prohibidos. Una nueva ley se ha aprobado en el Congreso de los Diputados, la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición. En muchas comunidades autónomas esta normativa está aprobada pero no hay reglamentación que marque los límites precisos.
Obviamente todo esto es para lograr que los niños se alimenten mejor, reducir la obesidad infantil en España, que en las últimas estadísticas, un tanto alramantes, ya que 2 de 4 tienen sobrepeso. Pero mucho más grave es que los índices de diabetes, colesterol e hipertensión también se han elevado.
Un dieta más equilibrada es la idea principal, disminuir las grasas, la sal y el azúcar. Pero también se les proporcionará alos padres información sobre nutrientes y calorías para que todo ello pueda continuarse en el hogar. Todos sabemos que el compañero ideal de una dieta saludable es el ejercicio físico, que también se promoverá como parte de esta nueva Ley.
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Cuando el bebe comienza a incorporar sus primeras papillas y alimentos suaves, los padres pueden complementar su alimentacion de una forma mucho mas amplia, realizando diferentes preparaciones sencillas pero atractivas para los mas pequeños.
Una buena forma de incorporar los lacteos por ejemplo es brindandole al bebe un arroz con leche de preparacion casera que cubra las necesidades basicas de calcio que requiere su cuerpo para un correcto desarrollo.
El tradicional arroz con leche se prepara con pocos elementos y los resultados son fabulosos, aqui te explicamos como.
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 150 gramos de arroz comun
- 125 gramos de azucar
- 1 rama de canela
- 1/2 cascara de naranja o limon
- 1 sobre de canela en polvo para la presentacion
Para preparar este postre se coloca una cacerola grande con la leche en el fuego moderado con la rama de canela y la ralladura del citrico que se haya elegido, cuando la preparacion comience a hervir se le agregar el arroz, que previamente debe estar lavado y enjuagado. Se lo cocina por unos 20 minutos aproximadamente.
Se debe revolver la preparacion de tanto en tanto para que el arroz no se pegue, y cuando este este a punto se le agrega el azucar y se continua revolviendo hasta que se ponga espeso y cremoso. Para servir se espera a que se enfrie y se le espolvorea con canela en polvo.
