Recetas para peques: Dos postres super sanos

Todas las madres sabemos lo difícil que puede tornarse el “alimentación y gustos” de los peques. Elaborar un menú sabroso, saludable y que además les agrade resulta todo un desafío. Y si a ello le sumamos que algunos niños son más difíciles a la hora de alimentarlos, el resultado es caer siempre en la misma comida.
En muchas ocasiones los niños no disfrutan demasiado de la comida, por lo que un postre puede ser la culminación de un almuerzo nutritivo. Hoy les propongo dos postres, de los clásicos de siempre, pero quizás puedan ser del agrado de tu peque.
El primero son manzanas asadas, nutritivo, delicioso y super rápido. Sé que quizás vuestra madre las preparaba en el horno y llevaba un poco de tiempo hasta que quedaban doraditas. Pero por suerte ahora la tecnología nos ayuda a hacer las cosas más rápidas, el microondas.
Sí, sólo necesitáis un recipiente apto para microondas. Colocamos las manzanas, a las que les hemos quitado el centro, y en el agujero colocamos una cucharada de miel y unas gotas de agua. Cocinamos por 10 minutos al 70% de potencia y listo!.
La otra propuesta para hoy es el clásico arroz con leche. Por supuesto vais a encontrar muchísimas formas diferentes de prepararlo, esta es solo una de ellas.
En una cacerola colocamos agua y al comenzar a hervir colocamos 1 taza de arroz. Lo dejamos por 10 minutos y apagamos el fuego. Por otro lado colocamos 1 litro de leche y 100 gramos de azúcar en el fuego y revolvemos hasta disolver el azúcar. Al hervir la leche le agregamos el arroz ya escurrido y cáscara de limón. Dejamos hervir por 15 minutos. Si al peque le agrada también agregamos una rama de canela.
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