PiensaBlogs, la prensa del futuro se lee en internet    

Comida bebe

la alimentación de los bebes es una de las cosas más importantes que las madres deben de tener en cuenta para que el niño se desarrolle en condiciones óptimas. Pero saber que comen, que deben comer, y encontrar recetas para ellos no siempre es facil. Aquí encontrareis recetas para los mas pequeños, fáciles, originales, divertidas y sabrosas, que podreis hacer para y con vuestros hijos.


Cuando nuestros bebés llegan a los 4 o 6 meses usualmente comienzan a probar los alimentos. Y las frutas son esenciales para esta etapa, en la que comienzan a sentir nuevos sabores, texturas, etc.

Como todo padre y madre queremos que nuestros hijos se alimenten bien, para que crezcan y se desarrollen saludables. Es por ello que en esta etapa, de la introducción de alimentos a la dieta, de nuestro bebé resulta tan importante.

Cada día preparamos las papillas, hervimos las verduras, procesamos todo, pelamos la fruta, las lavamos super bien, y las procesamos, rayamos, pisamos o lo que sea necesario para que puedan digerirla y disfrutarla. Un trabajo que hacemos con amor y dedicación cada día para nuestros bebés.

Hero Baby tienen la misma filosofía que nosotros, los padres, preparar los mejores productos para que nuestros bebés crezcan saludables y nos ofrecen unos tarritos de fruta. Los tarritos de fruta Hero Baby  son puro sabor de fruta pelada 100%.

La fruta es pelada, de la misma forma que lo hacemos en casa, ya que muchos especialistas han afirmado que la cáscara de las frutas podría favorecer las alergias. Por ello, y porque Hero Baby siempre quiere lo mejor para nuestros bebés, es que la fruta de los tarritos de Hero Baby vienen sin la cáscara, que además ayudará a que la digieran mejor y no posee azúcar agregado, previniendo futuros problemas de obesidad y promoviendo una alimentación más natural.

Si tienes que salir, obviamente no puedes llevarte la manzana, un cuchillo, un rayador, etc, los tarritos de fruta de Hero Baby te permiten ir a donde desees y llevar la fruta de tu peque. Ésta se mantendrá en las mejores condiciones, mantiene sus propiedades y siempre sabrá delicioso. Seguramente tu bebé no sentirá la diferencia. Además es 100% natural, ya que no posee conservantes ni colorantes.

Podéis encontrar diferentes variedades, frutas variadas, melocotón y plátano, manzana y plátano, plátano, mandarina y pera, compota de manzana, 3 frutas y piña y plátano, una opción para cada etapa de tu bebé. A medida que va incorporando más variedad Hero Baby nos la ofrece.

Los tarritos de Haro Baby nos solucionan la tarea a muchos padres, pero además podemos quedarnos super tranquilos porque la mejor calidad en los mejores productos para que continuen nutriendose y creciendo como a Hero Baby y a nosotros nos gusta, saludables y felices!.

 

archivo:hero baby.jpg
        Te ha gustado este post? Compartelo:

         Compartir



El cloruro de sodio o la sal tiene funciones super importantes en el organismo, como por ejemplo regula los líquidos de nuestro cuerpo, ayuda en la transmisión de impulsos nerviosos. Pero esto es saludable en su justa proporción.

Casi todoss los alimentos poseen sodio en su composición natural, por lo que en la mayoría de los casos no haría falta el agregado de sal, especialmente en la alimentación de los más pequeños. Hay algo que me ha dicho el pediatra de mis peques y que tiene mucha razón, “no pueden querer o extrañar lo que no conocen”.

Y es verdad, cuando comienzan su primera alimentación, no debemos pensar que necesitan la sal, que no tendrá sabor, etc. Según la Agencia de Estándares de Alimentos de Gran Bretaña los bebés entre 7 y 12 meses podrían consumir un gramo diario y entre 1 y 3 años hasta 2 gramos diarios. Esta cantidad no significa de sal agregada, puede “computarse” como la sal contenida en los alimentos.

Las madres debemos leer mucho más las etiquetas con las cantidad nutricionales que poseen los alimentos, es increible la cantidad de alimentos que tienen altos contenidos de sodio. Obviamente en los bebés es mucho más fácil de controlar porque en la mayoría de lso casos la comida la preparamos en la casa. Pero los niños más grandecitos, suelen ingerir otro tipos de alimentos más “chatarra”.

Los alimentos precocinados, de esos que guardamos en el freezer “por las dudas” para un almuerzo rápido, carnes enlatadas, salchichas, snacks, aderezos y salsas. Debemos tener cuidado especialmente con algunos alimentos que poseen gran cantidad de sodio pero que no se siente. Esto es debido a que tienen también alto contenido de azúcar que lo equilibran y no logramos sentirlo.

Es muy importante restringir el consumo de sal en los peques, ya que las papilas gustativas se acostumbran a su sabor, es por eso que luego de comer algo con mucha sal, sentimos que la comida tiene gusto “a nada”.

Evitar una alimentación alta en sodio en la infancia ayudará a nuestros peques a tener una vida adulta más saludable, ya que los ayudaremos a acostumbrarse al consumo de alimentos que no colaboren con la hipertensión, con la retención de líquidos y con problemas mucho más graves como los cerebrales.

Asi que debéis tener en cuenta que si van a consumir quesos, que sean mejor los más blancos y preferentemente los untables. El caldo siempre mejor hacerlo casero, no llevéis el salero a la mesa y para condimentar sus comidas puedes utilizar otro tipo de productos, especias e inclusive las sales de ajo o de otros productos que lo sustituyan. También debemos tener en cuenta en las bebidas que ingieren. Aguas con gas, bebidas cola y refrescos en general.

La idea no es que dejen de consumir todo, es imposible, pero si lo que podemos hacer es regularlo, compensarlo con otros alimentos que ingieran en el día.

Enlaces:

archivo:sal.jpg
        Te ha gustado este post? Compartelo:

         Compartir



Hero Baby siempre nos acompaña en Cuidar un Bebé con sus productos y sus propuestas y la de hoy es realmente genial. Como sabemos, la alimentación de los peques es esencial para su crecimiento y su salud, especialmente cuando son pequeñitos, ya que influirá en el resto de su vida. Una buena alimentación de pequeñitos nos garantizará una vida adulta más saludable.

Como mamá de 2 peques, obviamente la leche materna es fundamental, pero la leche de fórmula es necesaria, para algunas desde el comeinzo y para otras probablemtne cuando retoman sus trabajos. Siempre he tenido que alimentar a mis peques con alimentación mixta, y encontrar un producto ideal que se asemeje a la leche materna lo más posible es super importante.

Hero Baby ha desarrollado las leches Hero Baby con Nutradefense, leches de fórmula desarrolladas con todos los nutrientes que se encuentran en la leche materna. Nucleótidos, para el sistema inmunológico, prebióticos para la flora intestinal y ácidos grasos omega 3 y 6 que contribuyen al desarrollo cerebral y visual son algunos de lso nutrientes más importantes que posee esta fórmula de Hero Baby.

Hay un detalle super importante, no hace grumos y eso es debido a que se disuelven facilmente, permitiendo que al bebé le caiga mejor y aprovechando mejor la leche. Y como siempre logra sorprendernos, Hero Baby ha desarrollado un Plan de Mejora Nutricional, para una aliemntación equilibrada, variada y supliendo todas las necesidades de los bebés.

Estas leches están diseñadas para diferentes etapas del desarrollo, Hero Baby 1 es la adecuada para lactantes; Hero Baby 2 es la leche de continuación de 6 a 12 meses y la Hero Baby 3 la leche de crecimiento ideal desde 1 año hasta los 3 años.

Con una imagen mejorada, con el mismo sabor de siempre, las leches de fórmula de Hero Baby son ideales para nuestros peques con la colaboración de la Asociación Española de Pediatría. Así que ya sabes, si ves en la tienda dos diseños diferentes, es la misma leche de siempre con un diseño moderno!.

Si tienes alguna inquietud, no dudes en comunicarte al 900 180 332 o visita su web.

Enlaces:

archivo:hero baby.jpg
        Te ha gustado este post? Compartelo:

         Compartir



Como siempre os comento, la alimentación de los peques es super importante. Especialmente a la hora de incorporar verduras y alimentos saludables en general. Por eso siempre intento traerles las recetas más fáciles y simples para los peques.

Hoy una receta especial, fácil y que podrás incorporar diferentes ingredientes. Se trata de una crema, deliciosa y apta para niños mayores de 1 año. Lo que tiene de bueno esta sopa crema es que podéis realizarla con la verdura que tengais en el refrigerador. Es rica, saludable y una buena forma de introducir los vegetales en la alimentación diaria.

Para realizar eta rica sopa crema vais a necesitar:

  • ¼ taza de cebolla picada
    2 ½ cdas. de aceite de oliva (o mantequilla)
    1kg de calabaza, zapallo, zanahoria o la verdura que deseen, pelada y cortada en trozos
  • 3 ½ tazas de caldo de pollo
  • 170 gramos de queso crema bajo en grasa
  • Sal y pimienta a gusto

 

Para preparar esta riquísima sopa de crema, debemos colocar en una olla grande, un poco de aceite de oliva y saltear la cebolla, que deberá estar picada muy finamente. Mezclamos hasta que transparente. Agregamos el caldo y la calabaza junto con los condimentos.

Dejamos que hierva por, al menos, 20 minutos a fuego alto y tapada. Una vez que la calabaza se ha ablandado, apagamos el fuego y retiramos. Con un procesador de alimentos portátil o en una licuadora, procesamos hasta que quede como un puré.

Esto es muy importante, porque les permitirá agregar condimentos, o diferentes verduras y los niños no sabrán, como la cebolla o si desean agregar ajo por ejemplo. Agregamos el queso crema mientras está caliente y mezclamos bien.

Para servirla, debemos tener en cuenta que al calentarla no debemos dejar que hierva.

Tips

Si a tu peque no le agrada el queso blanco, podéis reemplazarlo por leche entera o descremada y una papa, que hará que la sopa quede super cremosa también. Podéis también agregarle pedacitos de galletitas o croutons (pancito tostado en cubitos) y agregarle queso rayado por encima.

archivo:sopa.jpg
        Te ha gustado este post? Compartelo:

         Compartir



Falta muy poco para las pascuas y también para el día de la madre, por lo que tenéis dos oportunidades de realizar estas deliciosas galletas de azúcar o sugar cookies.

Para realizarlas vais a necesitar:

  • 3/4 taza de mantequilla derretida
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • Esencia de vainilla
  • 2 ½ taza de harina
  • Bicarbonato de sodio o levadura

 

Para realizarlas primero vais a mezclar la mantequilla derretida junto con el azúcar, los huevos y la vainilla.Por otro lado, vais a mezclar los “secos”, osea, la harina junto con la levadura y luego unimos ambas preparaciones.

  •  

    Para los peques cuanto más divertida se ala comida mucho mejor. Así que, si deseas hacer figuritas debemos guardar la preparación en el refrigerador por lo menos 1 hora. Cuando la masa esté bien fría, es mucho más sencillio hacer las formas, no se desarmaran. Puedes hacerlo con cortantes, o si deseas una forma especial y te animas, a mano.

    Mientras vais cortando la masa, prendemos el horno a 200ºC. Una vez que el horno está bien caliente, colocamos las galletas en una fuente para horno, enmantecado y enharinado, y lo dejamos en el horno de 6 a 8 minutos.

    Para darnos cuenta si las galletas están listas, primero no deben dorarse, solamente los bordes deben ponerse apenas amarillos. Para terminarlas espolvoreamos con azúcar impalpable.

    Enlaces:

archivo:cookies.jpg
        Te ha gustado este post? Compartelo:

         Compartir



Todas las madres sabemos lo difícil que puede tornarse el “alimentación y gustos” de los peques. Elaborar un menú sabroso, saludable y que además les agrade resulta todo un desafío. Y si a ello le sumamos que algunos niños son más difíciles a la hora de alimentarlos, el resultado es caer siempre en la misma comida.

En muchas ocasiones los niños no disfrutan demasiado de la comida, por lo que un postre puede ser la culminación de un almuerzo nutritivo. Hoy les propongo dos postres, de los clásicos de siempre, pero quizás puedan ser del agrado de tu peque.

El primero son manzanas asadas, nutritivo, delicioso y super rápido. Sé que quizás vuestra madre las preparaba en el horno y llevaba un poco  de tiempo hasta que quedaban doraditas. Pero por suerte ahora la tecnología nos ayuda a hacer las cosas más rápidas, el microondas.

Sí, sólo necesitáis un recipiente apto para microondas. Colocamos las manzanas, a las que les hemos quitado el centro, y en el agujero colocamos una cucharada de miel y unas gotas de agua. Cocinamos por 10 minutos al 70% de potencia y listo!.

La otra propuesta para hoy es el clásico arroz con leche. Por supuesto vais a encontrar muchísimas formas diferentes de prepararlo, esta es solo una de ellas.

En una cacerola colocamos agua y al comenzar a hervir colocamos 1 taza de arroz. Lo dejamos por 10 minutos y apagamos el fuego. Por otro lado colocamos 1 litro de leche y 100 gramos de azúcar en el fuego y revolvemos hasta disolver el azúcar. Al hervir la leche le agregamos el arroz ya escurrido y cáscara de limón. Dejamos hervir por 15 minutos. Si al peque le agrada también agregamos una rama de canela.

archivo:postres peques_600x303.jpg
        Te ha gustado este post? Compartelo:

         Compartir



La alimentación de nuestros peques es esencial para su crecimiento, para un desarrollo adecuado. Por ello tener una buena alternativa a la comida casera es esencial, para tener siempre un plato delicioso para nuestro peque en donde estemos. Cuando te vayas de vacaciones, cuando salgas a pasear, los Tarritos Blevit son ideales para llevar a todas partes.

Los Tarritos Blevit son una gran solución para brindarles las mejor alimentación, tiene una composición equilibrada, completa y super nutritiva. Están elaborados con productos de la mejor calidad, ingredientes como frutas, carnes y pescados que se combinan con arroz, con verduras y hortalizas.

Todos estos ingredientes junto a un proceso de cocción especial, los Tarritos Blevit son los únicos que poseen fructooligosacáridos (prebióticos), que favorecen el desarrollo de una flora intestinal saludable y ayuda a estimular las defensas de tu bebé.

Los Tarritos Blevit se adaptan a las necesidades y recomendaciones acerca del momento ideal para ir incorporando diferentes sabores. Tienen una consistencia ideal para una mejor digestión del bebé. Es muy importante saber que su composición se adecúa a las recomendaciones de la sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátricas.

Y como cada bebé tiene un gusto propio y una dieta y etapa alimenticia que seguir, los Tarritos Blevit poseen una amplia gama para elegir. Podéis encontrar desde tarritos a base de una combinación de diferentes frutas, tarritos a base de carnes magras (como pollo, cordero y ternera) y también a base de pescados blancos (como rape y merluza), todo combinado con arroz y hortalizas.

Enlaces:

archivo:bodego_tarros_highRes.jpg
        Te ha gustado este post? Compartelo:

         Compartir



Los niños son niños, y el que sean diabeticos no significan que no puedan disfrutar como otros niños, solamente debemos tomar algunas precauciones.

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 2 claras
  • 1 cucharada de edulcorante en polvo permitido para diabeticos
  • ¾ taza de harina
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1/3 taza de cacao amargo en polvo
  • Rocío vegetal

 

Preparación:

Primero debemos batir los huevos y las claras con el edulcorante a punto letra, podéis hacerlo con batidora eléctrica o a mano. Luego tamizamos la harina, el polvo de hornear y el cacao para luego mezclarlo con el batido anterior. Vamos incorporando de a poco y mezclamos en forma envolvente. Es importante no mezclar excesivamente para que quede más esponjoso, sólo necesario para que los ingredientes se incorporen.

Preparamos un molde de aproximadamente 20 cm al que le colocaremos rocío vegetal y enharinamos para que no se pegue e incorporamos la preparación. Calentamos el horno a 180ºC.

Llevamos el bizcochuelo al horno por aproximadamente 30 minutos. Para saber si está pronto introducimos un palillo o un cuchillo y éste debe salir perfectamente limpio. Una vez listo dejamos enfriar y luego desmoldamos. Puede realizarse una cobertura de chocolate amargo, siempre verificando que no posea azúcar agregada.

Enlaces:

archivo:torta-de-chocolate_400x400.jpg
        Te ha gustado este post? Compartelo:

         Compartir



En el post anterior comentaba acerca de una dieta balanceada, seré un poco más específica.

- Proteínas: podemos encontrarlas en la carne (roja y blanca), el pescado, los huevos y en el queso también. Son muy buenos para la reconstruir los tejidos y músculos. Pero es importante una ingesta moderada, especialmente en el huevo, queso y carne roja. El pescado sin embargo es mucho más saludable.

Pero por supuesto es sumamente importante que el médico tratante os aconseje en cuanto a cantidades y calidades de alimentos. Generalmente una porción de alrededor de 200 gr. diarios, mientras que la carne roja sea magra, la blanca sin piel y preferentemente estén cocinados sin grasa.

- Lácteos: son muy importantes, pero la leche y el yogur deberían ser descremados o semi descremados, ya que contienen menos grasa pero siguen proporcionando la energía, el calcio y las proteínas necesarias.

- Verduras: importantisimas y súper difíciles con los peques, lo sé!. Proporcionan vitaminas, minerales, fibras y poquísimas calorías. Alrededor de 400 gr. diarios es ideal, y consumirlas crudas es muchos mejor, siempre que se pueda por supuesto. También podéis cocinarlas al vapor o hervidas, pero generalmente con el último método pierden algunas de sus propiedades.

- Frutas: Son buenísimas para una buena alimentación y las propiedades son similares a las de las verduras. Lo mejor es la fruta natural y fresca, si utilizas enlatada, que no contenga azúcar y que no beba el jugo. 

- Almidón: Se incluye el pan, las verduras feculentas, los cereales, granos y pastas. En esta categoría es importante consumirlos en cantidades recomendadas.

Enlaces:

archivo:guia-alimentacion-niños-diabetes.jpg
        Te ha gustado este post? Compartelo:

         Compartir



Cuando se trata de niños diabéticos debemos tener en cuenta algunas cosas super importantes a la hora de la preparación de la comida. Debemos evitar la hiperglucemia, osea los valores elevados de glucosa en sangre, tanto como la hipoglucemia valores demasiado bajos, menos que las normales.

Esto podría provocar debilidad, malestar, hambre, cefaleas, ansiedad, alteraciones visuales y si no se tratara podría llevar a una internación segura. 

- La sal no esá contraindicada pero puede favorecer una subida de presión arterial, es por eso que se recomienda un uso moderado.

- El azúcar y la miel estan prohibidos, al igual que muchos edulcorantes como la fructuosa, dextrosa, manitol, sorbitol, maltitol y silitol. Los edulcorantes permitidos son la sacarina y el aspartamo.

- Los alimentos indicados “para diabéticos” no son los más aconsejables, siempre es mejor prepararlos vosotros mismos.

Debemos entender que los niños tienen mayores necesidades energéticas que los adultos, y según la regla de Lawrence, un niño debería consumir diariamente 1000 Kcal + 100 Kcal/año y además debería ser una dieta balanceada. Pero seguramente estáis acostumbrados a escuchar esto, pero que es realmente balanceada? Una dieta balanceada implica que ciertos tipos de alimentos deben entrar en la alimentación diaria, de alguna manera!. Se que no es un punto fácil con los peques, pero si muy importante.

Enlaces:

archivo:Dieta-para-niños-con-diabetes.jpg
        Te ha gustado este post? Compartelo:

         Compartir