Alimentacion vegetariana
Las mujeres vegetarianas, embarazadas, necesitan en esta etapa vitaminas y minerales, más de lo común. Es importante poder tenerlo en cuenta ya que estamos no solo alimentándonos a nosotras mismas sino que a nuestro bebé.
Por lo que en nuestras comidas debemos buscar alimentos que contengan altos valores en magnesio, fósforo, selenio y zinc. Así como también los cereales, frutas secas y frescas, semillas, hongos, tofu, etc.
En cuanto a la dieta del bebe, si los padres quieren que tambien siga con este régimen alimenticio, debe ser rica en fibra para acaparar todo los minerales y proteínas que necesitan, incluyendo sin duda, alimentos que le proporcionen bastante energía como yogurt de soya, grasas vegetales, aceite de sésamo, mantequilla de maní, frutas secas y legumbres. Así como tambien alimentos sólidos como el calcio, hierro, o como complemento que ayude a la alimentación, semillas de girasol, germen de trigo, semillas de calabazas, etc.
Seguiremos con un pequeña guía para que tu hijo también pueda mantener este tipo de alimentación, por ejemplo en las comidas, puedes realizar un sin fin de manjares, mezclando vegetales, arbejas, frijoles, sopas, guisos, salteados con vegetales, etc.
Como postres puede realizar también excelentes manjares como pudin de frutas o de cereales, puré de frutas, compotas, etc. Y como meriendas, puede también hacer muchas cosas exquisitas y que de seguro a los niños les encantará como por ejemplo, pan integral, bastones de zanahoria, cereal de arroz, pepinitos, frutas, avena, etc.
Como verán no es difícil realizar una dieta vegetariana, pudiendo hacerla rica, sana y muy rica para que a los niños no les falte ninguna proteína y crezca sano y fuerte.
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Alimentacion del bebe vegetariano
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